De vergunning wordt verleend voor een specifieke inrichting (inclusief eventueel bijbehorend terras) op naam van de ondernemer. Voordat de vergunning wordt verleend controleert de gemeente of de inrichting, de ondernemer en leidinggevende(n) voldoen aan de eisen van de Drank- en Horecawet.

U moet een drank- en horecavergunning aanvragen als u:

  • een horeca- of slijtersbedrijf wilt starten;
  • een vergunning heeft maar de ondernemersvorm wijzigt;
  • een vergunning heeft, maar de leidinggevende(n) wijzigt of wijzigen;
  • een vergunning heeft, maar de inrichting zodanig bouwtechnisch wijzigt, dat zij niet meer overeenstemt met de omschrijving of afmetingen in de vergunning.

Om een drank- en horecavergunning voor een slijtersbedrijf of een commercieel horecabedrijf aan te vragen, moet u het aanvraagformulier drank- en horecavergunning model A invullen. Daarnaast moet iedere leidinggevende de bijlage bij het aanvraagformulier model A invullen en ondertekenen. Deze formulieren kunt u aanvragen bij de gemeente.

Er wordt onderscheid gemaakt tussen de normale commerciële horeca en paracommerciële horeca. Paracommerciële horecabedrijven richten zich specifiek op activiteiten van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard. Voorbeelden hiervan zijn (sport)kantines, buurthuizen en jongerencentra.

Om oneerlijke concurrentie te voorkomen kunnen aan een vergunning van een dergelijke inrichting extra voorschriften en beperkingen worden verbonden. Om een drank- en horecavergunning voor een paracommercieel horecabedrijf aan te vragen moet u het aanvraagformulier model B invullen. Deze kunt u aanvragen bij de gemeente.

De vergunning of weigering hiervan wordt u toegezonden.

Meenemen:

  • Uittreksel uit het handelsregister, verkrijgbaar bij de Kamer van Koophandel;
  • Geldig legitimatiebewijs van de ondernemer(s) en overige leidinggevende(n);
  • Geldige Svh Verklaring Sociale Hygiëne van de ondernemer(s) en overige leidinggevende(n);
  • Kopie van de arbeidsovereenkomsten van de leidinggevenden;
  • Een duidelijke tekening (schaal 1:100) van de inrichting waarop staat aangegeven de maten in meters, de (bedrijfsvloer-)oppervlakte, de indeling en functie van de te gebruiken ruimte(s) en de situering en oppervlakte van eventuele terras(sen);
  • Kopie van het bestuursreglement. Dit geldt alleen voor paracommerciële instellingen, zoals sport-, buurt- en  jongerenorganisaties.